Paletize directly by acceleration of cooling Challenge

Finaliza el 28 de octubre de 2021

Información

Desde Jumel buscamos una solución tecnológica que nos permita bajar la temperatura de las tarrinas de mermeladas y confituras (15g., 20g., 25 g.) desde 80-82 ºc hasta alcanzar los 30ºc una vez encajado para poder paletizar directamente.

From Jumel we are looking for a technological solution that allows us to lower the temperature of jam in little portion containers (15g., 20g., 25 g.) from 80-82ºc to 30ºc once packed in order to be able to palletize directly.


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